Дорогие друзья! В рамках онлайн-проекта «#У_дачный_сезон» предлагаем Вам интересные факты о персике.
 

    Персик – плод дерева семейства розовых (розоцветных). Ближайший его «родственник» – миндаль, даже аромат их обладает значительным сходством. Окраска персиковой кожицы весьма разнообразна: желтая с ярко-красным румянцем, оранжево-желтая, золотисто-желтая, зеленовато-белая, розовая, красная и др. По цвету мякоти персики бывают желто- и беломясными, реже всего встречаются фрукты с красной мякотью.
    Персик считается идеальным для садовода плодовым растением — уже на третьем году начинает плодоносить и приносить экзотической красоты плоды. Они очень теплолюбивы, поэтому их разводят только в местах с теплым климатом. Большую работу по селекции персика проводит Никитский ботанический сад в Крыму, выпустивший несколько ценных сортов. Персик все чаще начинает встречаться в средней полосе России, на территории Беларуси.
Персики относятся к легкоусвояемым диетическим продуктам, полезным для взрослых и детей.
    Долгое время родиной персиков считалась Персия (Иран), откуда, собственно, и произошло их название. Однако позднее ученые установили, что подлинным местом происхождения этого фрукта является Китай. Именно оттуда персик попал сначала в Персию, а уж затем, во времена походов Александра Македонского, – в Грецию. В I веке н. э. с фруктом познакомился Рим, чуть позже – Галлия. К этому времени его плоды достигали размеров крупного яблока.
    Цитаты из русской классики со словом «персик»
    Ах, маменька, как вкусно! — восклицает он в упоении, целуя у маменьки ручку, — как эти персики называются? (Салтыков-Щедрин М. Е., Пошехонская старина )
    Не проходило почти дня, чтоб Тит Никоныч не принес какого-нибудь подарка бабушке или внучкам. В марте, когда еще о зелени не слыхать нигде, он принесет свежий огурец или корзиночку земляники, в апреле горсточку свежих грибов — «первую новинку». Привезут в город апельсины, появятся персики — они первые подаются у Татьяны Марковны.(Гончаров И. А., Обрыв)
    Сады, лимонные и апельсинные деревья, персики и абрикосы, — как же они растут на открытом воздухе?(Чернышевский Н. Г., Что делать?)
    Однако по смутным воспоминаниям соображали они, что Крым — это земной рай, где растет виноград и зреют превкусные крымские яблоки; что красоты Кавказа живописны, величественны и никем не описуемы, кроме Лермонтова; что Подольская губерния лежит на одной широте с Парижем, и оттого в ней редко выпадает снег, и летом произрастают персики и абрикосы; что Полесье славится своими зубрами, а его обитатели колтунами, и так далее в этом же роде.(Куприн А. И., Юнкера )
    Персики у вас лежали в угольной; так, кажется, они потихонечку один скушали. (Толстой Л. Н., Анна Каренина )
    Там на длинном столе лежали радужные фазаны, серые утки, пестрые куры; там — свиная туша с коротеньким хвостом и младенчески закрытыми глазами; там — репа, капуста, орехи, синий изюм, загорелые персики. (Грин Александр, Алые паруса)
    Дедушка Лодыжкин, а дедушка, глянькось, в фонтане-то — золотые рыбы!.. Ей-богу, дедушка, золотые, умереть мне на месте! — кричал мальчик, прижимаясь лицом к решетке, огораживающей сад с большим бассейном посередине. — Дедушка, а персики! Вона сколько! На одном дереве! (Куприн А. И., Белый пудель).

• < Назад
• Вперёд >